豚しゃぶ

#家 #夜 #ぐったりモード のあなたにオススメ!

[ 材料 ] ( 4人分 )

・もやし 1袋

・レタス 4枚

・きゅうり 1本

・玉ねぎ 1/2個

・トマト 1個

・酒 大さじ2

・豚肉 500g 

・ポン酢(または好きなドレッシング)

★healthServerサプリメント

[ 作り方 ]

①もやしを熱湯で1分ほど茹で、レタスを食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜め切り、トマトはくし切りに切る。レタス、きゅうりは水に漬けておく。

②お湯を沸かし、酒を大さじ2入れて豚肉を2回に分けてゆで、冷水で冷やす。

③レタス、きゅうりの水を切り、トマト、もやしも合わせて盛り付ける

④冷水を切った豚肉をのせる

⑤ポン酢(または好きなドレッシング)にhealthServerサプリメントを入れて、まわしかける

ポイント

ぐったりした夜にサラダ×冷しゃぶでさっぱりと!